Japanese

“ゴルディータ(Gordita)食べに行きました”

今日はゴルディータ(Gordita)を食べに行きました...

おはようございます。

今日はゴルディータ(Gordita)を食べに行きました。

ゴルディータはタコスと同じでメキシコ家庭料理として馴染まれている料理です。

ちなみにこの店では7つの種類のゴルディータ(Gordita)がありました。

IMG_0275.JPG
7つしかメニューがありません。

チチャロン:

豚肉をちょっと辛めのソースと混ぜて、トウモロコシのトルティージャで包んだもの。

チロリヨ:

豚肉をフリホーレスと混ぜて、トウモロコシのトルティージャで包んだもの。

フリホーレスケソ:

チーズとフリホーレスを混ぜて、トウモロコシのトルティージャで包んだもの。

ウエボロホ:

卵のスクランブルエッグを赤いピリ辛ソースと混ぜて、トウモロコシのトルティージャで包んだもの。

ウエボベルデ:

卵のスクランブルエッグを緑のゲキ辛ソースと混ぜて、トウモロコシのトルティージャで包んだもの。

パパス:

マッシュドポテトをトウモロコシのトルティージャで包んだもの。

 

 

僕はチチャロン3つとチロリヨ2つとウエボロホを1つ食べました。最初は3つしか頼まなかったんですが、最終的に3つプラスで頼みました。

結構がっつきましたね。笑

 

ちなみに1個10ペソです。日本円に換算すると60円くらいです。

安い!! 美味い!! 早い!! の三拍子です。

 

料理している様子も撮らせていただきました。すごく家庭的でしょ。

ゴルディータ(Gordita)

IMG_0272
ゴルディータ(Gordita)の中身を作ってる様子です。
IMG_0271
ゴルディータ(Gordita)に中身を入れた後、鉄板で軽く焼き上げます。

6つもだべるとお腹いっぱいです。でも、ゴルディータ(Gordita)はジャクフードの一種で、かなり脂っこいので食べすぎは厳禁です。

おいしくて食べすぎて、翌日に何回痛い目にあっていることか。笑

 

では今日はここまで!!

Adiós!!!!

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